Im Wein liegt Wahrheit, hieß es schon bei den alten Römern: Doch ob das auch heute noch zutrifft, erscheint vielen Weintrinkern immer fragwürdiger. Denn es hat sich herumgesprochen, dass der Blick auf das Etikett oft nicht die ganze Wahrheit verrät. Immer mehr Weine gären mittlerweile mit Hilfe der Gentechnik.
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