Zum Podiumsgespräch hatte Klaus Freidler, Inhaber von Alb-Gold Teigwaren am Dienstag, den 25. November ins Kundenzentrum nach Trochtelfingen eingeladen. Namhafte Wissenschaftler, Autoren, und Unternehmer diskutierten bei der ersten Trochtelfinger Tafelrunde die Frage "Brauchen wir die Gentechnik für gute Lebensmittel?". Gut 100 Gäste waren auf die Schwäbische Alb gekommen, um dem Talk über die Qualität von Lebensmitteln zu folgen. Fazit: Bis heute haben weder Landwirte noch Verbraucher einen Vorteil von der grünen Gentechnik, dafür tragen sie das Risiko.