Dr. Klaus-Dieter Fascher, Diplom-Biologe im Dienste des Bayerischen Staatsministeriums für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz, referierte im Vorfeld des Gesundheitstages an der Hauptschule Trostberg zum Thema "Gentechnik und Gesundheit". Sein Anliegen war es, das Thema von der wissenschaftlichen Seite her aufzugreifen und klarzustellen, dass die Gentechnik zum Beispiel in der Medizin unverzichtbar ist. Ob sie sich aber bei der Nahrungsmittelproduktion durchsetze, das liege letztlich in der Entscheidung des Verbrauchers.