Glaubt man der Industrie und manchen Politikern, so ist der Einsatz der Gentechnik in der Landwirtschaft ein Segen für die Menschheit: Nie mehr Hunger in der Welt, nie mehr Pflanzenschutzmittel, dafür aber viele neue Arbeitsplätze, so lauten die Verheißungen. Von einem Riesengeschäft der Chemie- und Lebensmittelkonzerne mit unkontrollierbaren Folgen gehen hingegen die Gegner aus. Einer von ihnen ist Georg Sedlmaier, der zum Thema vor Mitgliedern der Belmer KAB, kfd und Kolping referierte. Der von ihm gegründeten "Interessengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel" (IG FÜR) gehören Wissenschaftler, Unternehmer, Politiker, Ärzte und kritische Verbraucher an, inzwischen sogar etliche Prominente wie Reinhold Messner, Dr. Franz Alt und die Spitzenköche Johann Lafer und Sarah Wiener.