Am "Tag der Umwelt", am Sonntag, 5. Juni, zeigen Sptizenköche in Homburg Kindern, wie man gesund und lecker kocht. Das große Mittagsmahl wird von "Eurotoques" Köchen gemeinsam mit dem Verein Freunde der Biosphärenregion Bliesgau organisiert. Beide Initiativen machen sich für eine gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln aus regionaler Erzeugung stark und haben der Gentechnik in Nahrungsmitteln den Kampf angesagt.

Saarbrücker Zeitung