Die Familie Alber hat dort erkannt, dass man neue Wege gehen, die ausgetretenen Pfade auch mal verlassen muss, um das Ziel, die Landwirtschaft im Ballungsraum nicht nur eine Fußnote der Geschichte werden zu lassen, sondern ihr auch Zukunft zu verleihen, zu erreichen.Dahinter steckt Überzeugung, denn seit 1984 bewirtschaftet Walter Alber seine Felder nach Bioland-Richtlinien. Drei Gründe waren es, die ihn bewogen umzustellen. Zum einen hatte er damals eine Familie gegründet. "Wenn man Kinder hat, geht man bewusster mit den Dingen um", erzählt der Landwirt. Sein größter Wunsch ist, dass das Aichtal gentechnikfreie Zone bleibt.

Nürtinger Zeitung