Ob in Kantine oder Restaurant: 70 Prozent der dortigen Besucher wollen Speisen frei von gentechnischen Substanzen. Der Wunsch stößt sich an der Realität. Längst hat die Gentechnik in vielen Lebensmitteln unbemerkt ihre Spuren hinterlassen und somit auch Einzug in manch öffentlichen wie kommerziellen Speisesaal gefunden. Damit die Gäste künftig wissen, was ihnen in punkto Gentechnik serviert wird, wollen die Verbraucherzentralen vom 19. Juli bis 16. September mit einer bundesweiten Postkartenaktion für mehr Transparenz in der Außer-Haus-Verpflegung sorgen.

Verbraucherzentrale NRW