"Mensch, iss mehr Gemüse" - der Standardsatz soll eine neue Bedeutung bekommen: Lebensmittel sollen demnächst nicht nur Vitamine liefern, sondern auch herkömmliche Medikamente. Wer seinen Blutdruck oder den Zuckerspiegel senken muss, verspeist eine Kartoffel, einen Maiskolben oder eine Schale Reis - und schon ist alles gut. Schöne neue Welt? Die Gentechniker arbeiten jedenfalls daran.

die tageszeitung